Un anémomètre est un appareil qui permet de mesurer la vitesse du vent. Il est muni d’un capteur mécanique de type éolienne qui tourne en fonction de la puissance du vent. La vitesse de rotation de l’hélice est proportionnelle à la vitesse du vent. La mesure de la force du vent doit se faire sur un terrain dégagé de tout obstacle pour éviter les turbulences et tourbillons. L’instrument est maintenu verticalement le plus haut possible par l’utilisateur. Les anémomètres à fil chaud vont permettent de déterminer les caractéristiques de vitesse locale d’un fluide. Ils permettent souvent, en plus de mesurer la vitesse de l'air ou d'un gaz, de mesurer le débit avec l'intégration ou nom du diamètre de l'installation.